W Polsce i na świecie mamy ogromny problem z otyłością. Z roku na rok liczba osób otyłych i starzejących się wzrasta. Otyłość a szczególnie ta brzuszna powiązana jest ze starzeniem mózgu. Współczesny tryb życia, Covid i zamknięcie w domach sprzyja raczej starzeniu niż odmładzaniu. Białka Sir2 – sirtuiny – mogą pomóc. Czym są i jaki wpływają na długowieczność? Dlaczego warto sie nie najadać i czy glodówki są zdrowe. Najnowsze odkrycia naukowców dot. żywienia – o tym rozmawiamy w kolejnym odcinku.